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我談管理(lǐ)——深化聯營衛生管理(lǐ),落實深入紮實

2024-10-11


深化聯營衛生管理(lǐ),落實深入紮實

近期環境聯查中發現,盡管部門晨檢制(zhì)定了各項排查内容,但(dàn)在實際驗收過程中仍出現了諸多問題,特别是聯營櫃組,存在中午時段公共區域衛生較差、員工(gōng)主動打掃意識薄弱的(de)情況。每次發現問題後,僅是單獨提醒,而這種情況每天都(dōu)在發生,這暴露了我們在日常檢查中存在的(de)不足:未能(néng)深入分(fēn)析問題的(de)根本原因,導緻管理(lǐ)流于表面。爲了解決這一問題,我們進行(xíng)了深入的(de)自我審視,并制(zhì)定了以下改進措施:

第一,與聯營負責人(rén)進行(xíng)深入溝通,明(míng)确現有(yǒu)的(de)衛生标準,并通過培訓強化這些标準。我們将通過現場(chǎng)展示标準圖片的(de)方式,确保每位負責人(rén)都(dōu)能(néng)清晰地(dì)了解自己的(de)職責範圍。第二,對聯營櫃組的(de)責任區域進行(xíng)重新劃分(fēn),特别關注相(xiàng)鄰櫃組之間的(de)交接處,确保每個(gè)區域都(dōu)有(yǒu)明(míng)确的(de)責任人(rén),避免出現衛生死角。第三,制(zhì)定定時拖地(dì)機制(zhì),規定每天下午2:30爲定時拖地(dì)時間,确保地(dì)面衛生得到(dào)及時維護。第四,建立日跟進機制(zhì),每天對衛生情況進行(xíng)跟進檢查,對不合格項拍(pāi)照(zhào)并通過聯營群公布,要求相(xiàng)關責任人(rén)立即整改。

此外,每周還将對聯營櫃組的(de)衛生情況進行(xíng)一次全面檢查,确保上(shàng)述措施得到(dào)有(yǒu)效執行(xíng)。通過上(shàng)傳檢查結果圖片,讓員工(gōng)知道哪些地(dì)方需要改進,并通過培訓增強員工(gōng)的(de)衛生意識和(hé)主動打掃的(de)意願。

作爲管理(lǐ)者,我深刻認識到(dào)日常現場(chǎng)管理(lǐ)的(de)關鍵在于發現問題後的(de)改進措施,确保标準和(hé)内容的(de)有(yǒu)效執行(xíng)。對于賣場(chǎng)環境管理(lǐ),我們将持續優化衛生打掃流程和(hé)标準,确保日常管理(lǐ)的(de)深入和(hé)紮實,提升整體環境衛生水(shuǐ)平,爲顧客創造一個(gè)更加舒适、整潔的(de)購(gòu)物(wù)環境。

衛輝  程素靜

深入紮實幫助新主任成長

部門新主任趙瑞丹曾是管培生,雖接受過培訓指導,但(dàn)多爲專業(yè)知識,缺乏實際操作經驗,尤其在分(fēn)析櫃組目标客群需求方面有(yǒu)所欠缺。瑞丹平時穿著(zhe)時尚,她進貨時僅憑自己的(de)喜好和(hé)眼光(guāng)。爲不打擊她的(de)進貨積極性,起初便依著(zhe)她的(de)思路(lù)進行(xíng)。然而,結果卻是櫃組銷售持續下滑,瑞丹的(de)壓力驟增,臉上(shàng)的(de)笑(xiào)容與自信也(yě)減少(shǎo)了。

發現這一問題後,我先對她能(néng)抓住流行(xíng)趨勢、積極開(kāi)發新品予以表揚。接著(zhe),在客流大(dà)時蹲點她的(de)櫃組進行(xíng)重點幫扶,引導她分(fēn)析櫃組主要目标客群學生和(hé)社青的(de)需求。比如(rú),一部分(fēn)潮流前衛、有(yǒu)主見的(de)學生和(hé)社青,這類客群與瑞丹自身相(xiàng)似,目前商品可(kě)滿足他(tā)們的(de)需求,但(dàn)這隻是一小(xiǎo)部分(fēn)。而另一大(dà)部分(fēn)乖乖女(nǚ)類型、由父母帶著(zhe)來的(de)學生和(hé)社青,他(tā)們和(hé)他(tā)們父母的(de)需求風格、檔次是什(shén)麽,這需要清晰掌握。通過一問一答的(de)方式我引導她糾正偏差,再讓她結合客需翻閱供應商圖片對照(zhào)商品,并制(zhì)定進貨計(jì)劃。進貨時,幫助她結合陳列思路(lù)确定商品色系混搭需引進的(de)款式和(hé)色系,并現場(chǎng)确定供應商。回貨後協助她進行(xíng)陳列調整,還參與櫃組日導購(gòu)會(huì),引導她與員工(gōng)确定目标,明(míng)确主推款和(hé)導購(gòu)話(huà)術(shù)。

經過兩周的(de)重點幫帶,櫃組銷售明(míng)顯提升,全品類色系混搭和(hé)動感陳列也(yě)愈發明(míng)顯。瑞丹的(de)臉上(shàng)又(yòu)恢複了往日的(de)笑(xiào)容。對于取得的(de)成績,我及時在全員班前會(huì)上(shàng)表揚,發放(fàng)激勵币表揚,借助樓層的(de)力量進行(xíng)表揚。通過小(xiǎo)進步大(dà)激勵,瑞丹的(de)積極性更高(gāo)了。本月(yuè)陳列大(dà)賽,我鼓勵瑞丹參加,她知道自己有(yǒu)很多欠缺之處,但(dàn)她并未退縮,積極翻閱小(xiǎo)紅書(shū)上(shàng)的(de)陳列技巧、動感陳列和(hé)陳列氛圍等内容,總結話(huà)術(shù),并與我溝通整個(gè)流程和(hé)注意事項,我及時爲她點贊。通過努力學習(xí)、認真準備,此次陳列大(dà)賽瑞丹獲得了商場(chǎng)第一名的(de)好成績。

幫助新主任成長,就要落實深入紮實的(de)工(gōng)作作風,深入問題本質,提供有(yǒu)針對性的(de)幫助,這樣才能(néng)确保每一位成員都(dōu)能(néng)得到(dào)應有(yǒu)的(de)指導和(hé)支持,從而促進個(gè)人(rén)與團隊的(de)共同進步。

浚縣  池春燕

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